“自制比萨味道好，料足更好吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蜜汁烤肉披萨的做法步骤
-
1高筋面粉加入清水和酵母和成光滑的面团，即三光，盆光，面光，手光，盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵。 -
2猪肉采用的是猪里脊，都是瘦肉而且非常嫩，切成长条。 -
3把烤肉料加清水和肉一起放到一个小盆里，用手抓均匀。 -
4再把洋葱切丝，放进去，用手稍微抓一下，腌制30分钟，让肉入味更好吃。 -
5再切一些洋葱丝和红辣椒丝，等烤的时候一并放到披萨上。 -
6平底锅里放油，油热后，把猪里脊和洋葱一起放入平底锅里煎一下，要小火，防止火过大把肉煎老了，洋葱煎糊了，煎至肉变色就可以了。 -
7面团发至2倍大取出来，先用擀面杖排气，再把面团擀成与模具形状和大小差不多的大。 -
8模具如果不是不粘的在底部要刷油防粘，把面团放入模具里，用手慢慢把面团扯成与模具一样大，用叉子在面团上扎孔。 -
9用刷子先刷一层植物油，再刷上番茄酱。 -
10撒上60克马苏里拉，当然这个量可以自己把握，多点少点都行，太少了可就不好吃了。 -
11把烤好的猪肉平铺到上面，再把切好的洋葱丝和红辣椒丝撒在上面，烤箱预热，200度，中层，烤12分钟。 -
12取出把剩余的马苏里拉撒上。 -
13再原温度烤5分钟左右至马苏里拉化掉就可以了，时间长了影响拉丝和口感。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
高档
- 蒜末茄条
- 豌豆凉粉
- 韭菜鲍鱼鸡蛋馅锅贴
- 蛋黄鲜肉乌米粽
- 香香的爆米花自己做，10分钟出炉，加上爽口的可乐电影院般感受
- 蛋皮时蔬荞面饸饹
- 香菇蒸鸡翅
- 凉拌苦瓜
- 傣味舂鸡爪
- 波兰种低糖原味吐司
- 剁椒山药
- 香煎五花肉
- 早餐鸡蛋热汤面
- 玫瑰豆沙鲜参蜜粽
- 港蒸鲈鱼
- #蒸菜#蚬子豆腐蒸蛋羹
- 红豆枣粽子
- 牛肉丝炒山药
- 火麻油黄瓜豆腐鸡蛋汤
- 毛豆烧竹笋
- 酸甜青瓜
- 自制豆腐乳
- 红枣蒸核桃
- 香蕉干
- 蒙古汁排骨
- milk float
- milk for
- milkies
- milking
- milking machine
- milking parlor
- milking parlour
- milk jug
- milkmaid
- milkman
- milk moustache
- milk mustache
- milk of magnesia
- milk powder
- milk products
- 闲中（宋·郑刚中）
- 闲中（宋·陆游）
- 闲中（清末近现代初·黄节）
- 闲乐（唐·白居易）
- 闲乐（宋·文同）
- 闲书（唐·吴融）
- 闲书（唐·陆龟蒙）
- 闲事杂题（明·王彦泓）
- 闲二首（唐·元稹）
- 闲云二首（明·夏原吉）
- 闲云馆为洪阳学士赋（明·区大相）
- 闲云馆（明·袁宗道）
- 闲云（明·岳正）
- 闲云（明末清初·王鸣雷）
- 闲云（近现代·林散之）
- 中医单药奇效真传
- 货币和金融机构理论(第1卷)/当代经济学译库/当代经济学系列丛书
- 私有化的局限/当代经济学译库/当代经济学系列丛书
- 企业合同与财务结构/当代经济学译库/当代经济学系列丛书
- 你不可不知道的艺术小点心
- 全球市场中的企业与政府(第6版)/当代经济学教学参考书系/当代经济学系列丛书
- Excel在会计电算化中的应用(附光盘)/办公软件高级应用系列
- 经济理论中的最优化方法(第2版)/当代经济学教学参考书系/当代经济学系列丛书
- 非瓦尔拉均衡理论及其在中国经济中的应用/当代经济学文库/当代经济学系列丛书
- 企业的产权分析/当代经济学文库/当代经济学系列丛书
- 经济发展中的中央与地方关系(中国财政制度变迁研究)/当代经济学系列丛书
- 中国的过渡经济学/当代经济学文库/当代经济学系列丛书
- 双轨制经济学--中国的经济改革(1978-1992)/当代经济学文库/当代经济学系列丛书
- 分工与交易--一个一般理论及其对中国非专业化问题的应用分析/当代经济学文库/当代经济学系列丛书
- 中国转轨过程中的产权和市场(关于市场产权行为和绩效的分析)/当代经济学系列丛书