网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
凉拌豆角
释义
“凉拌豆角鲜辣好味道。”
食材明细
主料
豆角
200克
辅料
蚝油
6克
大蒜
10克
米醋
4克
盐
4克
糖
8克
味精
1克
花椒油
适量
中辣 口味
拌 工艺
半小时 耗时
普通 难度
凉拌豆角的做法步骤
1
豆角买回来先摘洗干净。
2
再切成1寸左右的长度,锅里加入适量的清水,烧开后把豆角焯水断生,焯水的时候在锅里放少许盐,这样豆角就会变在翠绿色,很漂亮。
3
焯好水的豆角捞出投入到凉水盆里,将其迅速冷却,这样做可以保持豆角的脆脆的口感,凉透再沥干水分。
4
大蒜去皮,先用刀将其按扁,这样在捣的时候,大蒜就不回到处乱飞了。
5
再用蒜臼子将其捣成蒜泥。
6
现在来调酱汁,把蚝油,米醋,盐,糖,味精,花椒油放在一个碗里,然后使劲搅拌,让其完全融合,花椒油是自己炸的,就是锅里放油,油热后放入花椒,爆香就好啦。
7
豆角放到盘子里。
8
烧上调好的酱汁。
9
上面再放上蒜泥,这凉拌豆角就做好,吃的时候将其拌均匀就可以了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
随便看
黑蒜
酱牛肉
烤红薯
鱼芙蓉蒸蛋
水果三明治
多宝鱼
酱牛肉
生炸排骨
盐水虾——最清淡美味的吃法
抹茶红曲蛋糕卷
凉拌三素
酱焖福寿鱼
咖啡蛋糕吐司
绣球酥
香草戚风蛋糕——最基础的蛋糕
银耳紫薯粥
香炸翅中翼
草莓奶油蛋糕(6寸)
牛肉年糕
百花酿鲜菇
牡丹虾球
年饭桌上的花样素菜 如意珊瑚卷
刀切馒头
芫爆肉丝
【改良版果干磅蛋糕】:值得等待的好味道
什么什么为诗的成语
什么什么为谋的成语
什么什么为谷的成语
什么什么为贵的成语
什么什么为跖的成语
什么什么为逸的成语
什么什么为道的成语
什么什么为郎的成语
什么什么为重的成语
什么什么为金的成语
什么什么为铎的成语
什么什么为铦的成语
什么什么为门的成语
什么什么为阵的成语
什么什么为难的成语
树影(宋·葛绍体)
树影(明·朱之蕃)
树斋先生廉峰太史招集江亭销夏(清·潘德舆)
树杞林村即景(清·林占梅)
树架(清·李锴)
树柳(宋·宋祁)
树根笔架歌(清·邱璋)
树桩(近现代·刘文中)
树海歌(清·赵翼)
树王(宋·释元肇)
树稼谚(唐·不详)
树穴兰(明·陈献章)
树经火而殒今复荣茂(宋·释居简)
树老(宋·萧立之)
树萱吟(明·唐文凤)
司法裁判中的道德判断--德沃金整全法理论辩护
创造力魔法色彩游戏书(共3册)
水利水电工程专业教学变化的透视
六方氮化硼及其复相陶瓷材料
预防性犯罪化及其限度研究
比较法视角下中国判决效力体系化研究
儿童和青少年情绪障碍跨诊断治疗的统一方案 应用案例
海事法
温妮和虫虫历险记/温妮女巫魔法绘本
群体智慧视域下政府数据开放的管理研究
元陈绎曾翰林要诀解析与图文互证/中国历代书法理论研究丛书
拜占庭(一个中世纪帝国的传奇历史)(精)
频罗庵题跋快雨堂题跋(精)/中国书画基本丛书
怎样评价幼儿才有效(评价和指导幼儿发展与学习的策略原著第6版)
温妮和捣蛋骑士/温妮女巫魔法绘本
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/26 5:57:03