食材明细
- 中辣 口味
- 腌 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
剁椒鱼头酱的做法步骤
-
1辣椒洗干净晒干表面无水分 -
2各材料切碎（程度适中） -
3加入盐搅拌均匀（盐味根据自己口味稍重）在加入白酒搅拌均匀迅速入密封灌
小窍门
腌制10天以上，加入白酒时搅拌均匀就迅速入罐防止跑香
所属分类：
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- 柘冈（宋·王安石）
- 柘城王邀同赞伯晚登铁塔二首（明·郭之奇）
- 柘城道中（宋·张耒）
- 柘塘春步（清·金逸）
- 柘川渔火（宋·蒋旦）
- 柘川渔火（宋·蒋晋）
- 柘弓行赠李武生锐（明·区怀瑞）
- 柘枝妓（唐·白居易）
- 柘枝引 咏大场二首 宋无名氏将军奉命之作（近现代·卢前）
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