食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
炒鸭杂的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2所有的食材都依次切好。
-
3鸭杂加淀粉、油、姜丝抓匀。
-
4起锅烧油，下鸭油小火熬出油。
-
5下鸭杂快速翻炒变色。
-
6一变色就用碗盛出待用。
-
7锅中留油，下蒜苗和辣椒快速翻炒断生。
-
8倒入炒好的鸭杂。
-
9加盐、鸡精、蚝油、米酒调味，翻炒均匀出锅。
-
10好了。
-
11成品图
-
12成品图
-
13成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 什锦酱油炒饭
- 柠檬凤爪
- 酸菜红烧肉
- 酸辣土豆丝
- 莲藕秋梨炒肉片
- 白饭鱼炒滑蛋
- 肉皮冻
- 蛋黄溶豆
- 紫薯酸奶溶豆
- 秋葵鸡蛋小煎饼
- 沙棘糖心面包
- 红薯馒头
- 农家土豆鸡蛋汤
- 清蒸黄瓜鱼
- 小油豆腐煮夜开花
- 香芋燕麦牛奶甜汤
- 美容养颜杂菌汤
- 酸奶曲奇
- 木瓜千禧果汁
- 芸豆黏大碴子粥
- 秋葵鲫鱼汤
- 奇异果黄瓜汁
- 辣豆腐
- 咖喱酥皮大虾
- 番薯红糖水
- 显什么人什么的成语
- 显什么什么倪的成语
- 显什么什么名的成语
- 显什么什么宗的成语
- 显什么什么幽的成语
- 显什么什么德的成语
- 显什么什么时的成语
- 显什么什么月的成语
- 显什么什么水的成语
- 显什么什么物的成语
- 显什么什么见的成语
- 显什么什么角的成语
- 显什么令什么的成语
- 显什么头什么的成语
- 显什么扬什么的成语
- 赠洞庭九十三蔡翁（明·王世贞）
- 赠洞微山人（宋·陆游）
- 赠洞玄上人（明·何绛）
- 赠洞霄道士（宋·戴复古）
- 赠津中同人（近现代·李叔同）
- 赠洪以南（近现代·苏大山）
- 赠洪别驾月航（清·吴敬梓）
- 赠洪善庆兴祖和壁閒沈□□韵（宋·顾禧）
- 赠洪子潨参军沈王处购书奉旨乘驿（宋末元初·龚璛）
- 赠洪子需（宋·洪咨夔）
- 赠洪山人从周（明·黎民表）
- 赠洪山霖藏主（明·管讷）
- 赠洪山龙门海禅师侍者真净（明·管讷）
- 赠洪弃生（清·梁成楠）
- 赠洪水部（明·屈士煌）
- 赫尔德美学文选/同济德意志文化丛书
- 丁善德音乐论著集(精)
- 思想的起兴/同济德意志文化丛书
- 溯源立本开拓(音乐学文集)
- 海德格尔与伦理学问题/同济德意志文化丛书
- 法兰西思想评论(第2卷)/同济法兰西文化丛书
- 戴维斯及其音乐研究
- 体育与健康教程(全国普通高等学校体育课程)
- 西蒙娜·薇依早期作品选/同济法兰西文化丛书
- 历史地阐释(上海南汇丝竹乐清音的传承与变迁研究)/上海城市音乐文化研究丛书
- 机械工程材料(高等学校理工科材料类规划教材)
- 战略管理(中国经典MBA系列教材)
- 万有之东--程抱一诗辑/同济法兰西文化丛书
- 理解追问反思(高士杰音乐文集)/音乐论著丛书
- 探幽发微--李民雄音乐文集