食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿蛋花汤的做法步骤
-
1鸡蛋打散备用 -
2西红柿用开水烫一下，去皮切小块 -
3葱切开，尽量切葱花吧，别像我…… -
4锅里放入适量食用油,加入大约1勺的番茄酱，开中火烧热后炒均匀 -
5加入西红柿块，翻炒均匀 -
6加入2碗水，烧开后盖上盖子中小火慢慢煮5分钟 -
7打开盖子，画圈淋入蛋液，撒上葱花，关火 -
8调1勺盐 -
9调入少许的胡椒粉（可省略……），搅拌均匀即可 -
10开胃快手的汤 -
11上班赶时间，就这样了
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
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- 西红柿紫菜蛋花汤
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- 红豆卷
- 瑶柱蛋黄豆腐
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