食材明细
- 咸甜 口味
- 技巧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
自制安全肉松的做法步骤
-
1猪肉解冻洗净 -
2放入高压锅 -
3姜片，茴香，花椒装入纱布袋里 -
4倒点五香粉，生抽老抽 -
5大葱两段 -
6开火，煮开后改小火半小时 -
7捞出洗净 -
8撕成细丝（可以用菜刀碾开，我撕的不够细，自己吃无所谓了） -
9入锅炒，依个人口味加入糖，盐，生抽调味，老抽上色 -
10炒完之后盛出晾凉 -
11如果炒不干，可以放烤箱低温烘烤一下 -
12罐装
使用的厨具：高压锅
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- 梅香排骨
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- 咸肉毛豆茭白饭
- 青椒炒牛肉
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