食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
芒果斑戟的做法步骤
-
1煎好的斑戟皮，做法祥见上两篇芒果千层 -
2芒果切粒，可以稍大一点，我做千层切小了 -
3低速垂直打发甜奶油，体积变两倍大就好了 -
4取一张皮，一勺奶油一勺芒果再一勺奶油，叠被子样叠起 -
5切入两边饼边 -
6冷藏一小时 -
7成品
使用的厨具：平底锅、搅拌机
所属分类：
甜品
儿童
下午茶
- 芹菜馅饺子
- 腐乳猪蹄炖花生
- 蛋黄椰丝球----满口椰香 回味无穷
- 意大利肉酱面
- 奶香全麦小馒头
- 芒果牛奶西米露
- 笋干焖鸭肉
- 奶香玉米小馒头
- 浓郁的复合美味—粉蒸鸡爪
- 咸蛋黄炒南瓜
- 熊猫饼干
- 豆豉炒肉丝
- 炸虾排
- 椰丝蛋白球
- 什锦酱佐面片
- 紫薯塔塔蒸
- 家常菜——煎茄子
- 鸡蛋三明治
- 自制香草冰激凌
- 奶油小餐包
- 泰式咖喱鸡片
- 米粥吐司
- 虾皮鸡蛋羹
- 火柴头饼干
- 冰山生菜沙拉
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- 胥山（宋·释行海）
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