“自己喜欢做菜，想多学习一些”
食材明细
- 五香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
胡萝卜烧牛肉的做法步骤
-
1这些酱可以自己按口味添加，但豆瓣为主要，三勺子左右 -
2胡萝卜洗好，切好备用 -
3备好香料 -
4食用油烧热，关小火，放入三勺子豆瓣，数秒后再放香果，八角，桂皮，香叶，辣椒炒数秒后再放姜片，蒜，葱头！ -
5开大火放入牛肉翻炒几分钟 -
6换高压锅，压牛肉10分钟，再打开放胡萝卜，加适量的盐和鸡精（不喜欢鸡精可以不加）继续压～ -
7压的时候要注意！大火煮起来了换小火，压的两次都是哟～第二次20分钟，牛肉嘛 -
8完成！谢谢
小窍门
牛肉可以先煮下
使用的厨具：炒锅
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