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诗文	香煎小黄鱼
释义	食材明细 主料 小黄鱼 500克 姜丝 20克 葱花 20克 辅料 盐 1勺 鸡精 1勺 料酒 2勺 胡椒粉 1勺 油 1勺 面粉 100克 咸鲜 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 香煎小黄鱼的做法步骤 1 小黄鱼处理干净后改刀 2 加入葱花姜盐鸡精料酒胡椒面拌匀腌制十分钟 3 沥干水！加一勺油拌匀 4 蘸干面粉后下油锅，煎七分钟后翻面，再煎一分钟出锅 5 撒上椒盐白芝麻粒孜然葱花 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜
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