食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
菜团子的做法步骤
-
1玉米面和白面加酵母和水揉匀醒发半小时。 -
2鸡蛋打散入锅炒熟。
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3关火加入胡萝卜碎炒匀。
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4胡萝卜鸡蛋拌匀。
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5白菜洗净焯水投凉攥干水分。
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6加入切碎的白菜，加虾米，鸡粉，香油，盐，胡椒粉，葱花，蚝油拌匀。
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7包成团子凉水下锅开锅蒸12-15分钟。
-
8关火虚蒸2分钟即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
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