食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒸茄子的做法步骤
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1准备好食材 -
2茄子切成长条状
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3入蒸锅中，大火烧开，出汽后蒸8分钟
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4蒸茄子期间，青椒和大蒜头都切成末，葱切成小段
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5起锅烧油
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6小火，下青椒、酸末、剁椒煸香
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7翻炒均匀
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8用碗盛出
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9加蒸鱼汁、生抽、鸡精、耗油、胡椒粉拌匀
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10蒸好的茄子倒掉汤汁
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11用第9步的酱汁淋在茄子上
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12撒上葱段
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13吃的时候拌匀就可以了
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14美美的
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 蚝油炒芥菜
- 蒜香煎茄子
- 海参炒生面
- 红烧带鱼
- 香煎巴沙鱼~上班族，减肥皆宜
- 超级泡面
- 电饭锅盐焗豉油鸡
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- 肉骨双米粥
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- 超下饭的酸菜粉条巴沙鱼
- 清炒丝瓜
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- 减字浣溪沙·美人腹（清·况周颐）
- 减字浣溪沙·美人颈（清·况周颐）
- 减字浣溪沙·自题红梅图（清·况周颐）
- 减字浣溪沙·题纗华词（清·况周颐）
- 减字浣溪沙七首 其一 醉中真（宋·贺铸）
- 减字浣溪沙七首 其二 频载酒（宋·贺铸）
- 减字浣溪沙七首 其四 杨柳陌（宋·贺铸）
- 减字浣溪沙九首（清·况周颐）
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