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诗文
烤鸡全翅
释义
“好好吃,皮脆脆的”
食材明细
主料
鸡全翅
适量
姜
适量
番茄酱
适量
五香粉
适量
辅料
盐
适量
酱油
适量
老抽
适量
咸鲜 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
烤鸡全翅的做法步骤
1
材料备好,清洗干净,打上划刀
2
放盐,五香粉,酱油,酒揉搓均匀,腌至最少4小时以上
3
放在铺有锡纸的烤架上,180度20分
4
腌的料汁加入番茄酱,老抽,油搅拌均匀涂在鸡翅上继续烤220度20分(我的鸡翅出来感觉上色还不够好,后面又倒了点老抽涂抹又继续烤10分)
5
成品
6
成品
小窍门
烤的上色过程和时间看个人的烤箱而定
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜 家常菜 常见菜式 老人 夜宵 朋友聚餐 夏季食谱
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更新时间:2026/2/15 17:47:54