“超级好吃下饭。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
五花肉炒茄子的做法步骤
-
1准备好材料。 -
2茄子洗净切块，加点盐腌15分钟。 -
3五花肉切薄片。 -
4葱切段；姜切丝；辣椒切小圈，蒜切末。 -
5腌过的茄子挤去水分。 -
6把茄子放油锅里炸至微焦黄，捞出沥油。 -
7热锅，将五花肉煸出油至金黄，盛出待用。 -
8锅里留下适量油，炒香蒜末、葱白、姜丝、辣椒。 -
9加入茄子和五花肉翻炒，再调入料酒、老抽、生抽、五香粉。 -
10最后加入葱段炒匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 荠菜粉丝羊蝎子汤
- 韭黄炒鸡蛋
- 奶酪烤红薯
- 紫薯松糕
- 山药鸡肉丸子
- 蛋黄豆沙酥
- 凉拌白菜
- 蒜香鸡血
- 清炖牛肉白菜汤锅
- 红果酪
- 自制荞麦面条
- 姜枣黑糖块
- 蒜香蒸鲈鱼
- 荞麦拌面
- 双菇千张炒水晶粉
- 剁椒烧鸡翅根
- 香菇磷虾鸡蛋羹
- 双色花卷
- 盐豆子炖豆腐
- 彩色红豆包
- 鸡蛋早餐饼
- 原味面包
- 青椒胡萝卜香菇炒豆干
- 酸萝卜羊汤南瓜面
- 拌面
- deliquesce
- deliquescence
- deliquescent
- delirious
- deliriously
- delirium
- delirium tremens
- delist
- deliver
- deliver a baby
- deliverable
- deliver a lecture
- deliverance
- deliver a speech
- deliverer
- 用前韵自述（明·吴琏）
- 用前韵言归（宋·曹勋）
- 用前韵记梦中所感（宋·陈著）
- 用前韵论王荆公（明·吴琏）
- 用前韵谢伯量过访山中（宋·裘万顷）
- 用前韵谢元章惠茶二首（宋·王质）
- 用前韵谢吴知府（宋·释宝昙）
- 用前韵谢奉慈寺主僧居简（宋·陈著）
- 用前韵谢子舟为予作风雨竹（宋·黄庭坚）
- 用前韵谢程银台见留（明·张弼）
- 用前韵谢野水郎君招饮（宋·朱继芳）
- 用前韵赋答人境卢主见和之作（清·丘逢甲）
- 用前韵赠刘全之（宋·王十朋）
- 用前韵赠别子家（宋·王庭圭）
- 用前韵赠岸老（宋·曹勋）
- 民商法典编纂问题研究
- 永别了武器/海明威作品精选系列
- 赢在规划--大学生职业规划与就业创业理论研究
- 看见故宫(精)
- 汉语现象论丛(精)/语文教师小丛书
- 类石墨烯低维纳米材料的性能调控及新型二维材料的预测研究
- 什么是好大学(精)
- 弹性生存(精)
- 财务会计(一流本科专业一流本科课程建设系列教材)
- 中学生校园体育文化及课程建设探索
- 刑事正义与税收(精)/财税法译丛
- 合金男爵(3)(精)
- 当代人力资源管理创新实践研究
- 中国古史的传说时代/中华现代学术名著丛书
- 百年协和老建筑(1921-2021上下)