“想吃的时候就做”
食材明细
- 咸甜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香菇滑鸡蒸饭的做法步骤
-
1大米提前一小时洗干净，放入平时煮饭量的水浸泡 -
2鸡血剁小块，洗干净滤水 -
3香菇泡发剪成条状 -
4胡萝卜去皮擦丝 -
5滤干水的鸡肉加入除生粉和芝麻油的调料腌制半小时 -
6大米冷水上锅，蒸至上汽后转中火煮15分钟。注意蒸锅的水要放跑哦，如果中途需加水要加开水 -
7香菇胡萝卜和腌制过的鸡肉放一起，加入生粉芝麻油搅拌均匀 -
8大米蒸至15分钟后放入搅拌均匀的鸡肉 -
9盖上盖继续蒸15分钟 -
10蒸好了
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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- 桂花烤板栗
- 阿胶红枣银耳羹
- 孜然炸香菇
- 西红柿鸡蛋汤
- 葱香鸡蛋
- 瓜皮炒肉
- 砂锅鱼头煲
- 香葱肉包子
- 蘑菇瘦肉炒小素鸡
- 西瓜皮炒毛豆
- 西瓜皮炒青瓜
- 青椒小素鸡炒白菜咸齑
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- 鸡块烧青菜
- 小油豆腐烧萝卜
- 咸菜茭白煮肉骨
- 茶树菇瘦肉鸡蛋炒青菜
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- 酸菜粉丝汤
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- 枕戈击楫
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