食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
茶树菇炒牛肉的做法步骤
-
1牛肉洗净切薄片。 -
2牛肉加入适量玉米淀粉，生抽，蚝油，花生油抓匀静置备用。
-
3茶树菇去除根部后洗净备用。
-
4锅中水烧开放入茶树菇，焯烫1分钟左右后捞出。
-
5蒜苗洗净切段备用。
-
6锅中热油放入牛肉翻炒。
-
7放入茶树菇翻炒均匀。
-
8少许盐调味。
-
9放入蒜苗。
-
10大火翻炒至断生即可出锅。
-
11成品。
-
12成品。
-
13成品。
-
14成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜