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诗文	不正宗客家小炒
释义	食材明细 主料 瘦肉 100g 辅料 黑木耳 30g 芹菜 30g 蒜苗 30g 豆腐干 6块 油 适量 盐 1勺 酱油 1勺 鸡精 适量 姜 适量 五香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 客家小炒的做法步骤 1 黑木耳，豆腐干切条，肉切丝，姜切片备用 2 芹菜，蒜苗切段备用 3 先起油锅，把豆腐干煎好，拿出来备用 4 接着在把猪肉炒过，拿出来备用 5 在放点油，把姜爆香 6 在放黑木耳炒一下 7 在加入芹菜和蒜苗翻炒 8 在加入炒过肉和豆腐干翻炒，放入酱油和盐 9 起过前放入鸡精就可以装盘了
随便看	南瓜年糕养生粥 萝卜丝炒粉条 家常炖鲅鱼 红烧肉炖地瓜粉 西红柿炒鸡蛋 土豆炖排骨 鱼头豆腐汤 广东正宗猪脚酱醋蛋 麻油莴笋丝 豆角焖面 彩椒杏鲍菇 红豆莲子豆浆 芹菜煎鸡蛋 烤羊腿 五色杂粮豆浆 黄瓜千张卷 茶汁排骨 韩式海带汤 素炒木耳 酸菜蒸豆腐鱼 家常菜花 爆炒粉肠 荠菜白菜猪肉水饺 黄油曲奇 寿司

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。