食材明细
- 咸甜 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
生煎大包子的做法步骤
-
1料酒两勺 -
2生姜末一勺 -
3大蒜末2勺 -
4五香粉1勺 -
5鸡蛋2个 -
6麻油1勺橄榄油2勺 -
7牛肉汤2大勺 -
8再加入葱花一大把搅拌均匀 -
9发酵粉3g加入一杯温水搅拌匀 -
10面粉300g加入发酵水揉成一团 -
11室温静置45-60分钟 -
12发酵成两倍大 -
13皮子搞太大了包的像大馒头?? -
14底部煎焦然后加入半杯水烧干即可 -
15还不错讲究着吃吃?? -
16外脆里嫩
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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老人
早餐
- 茄汁虾仁
- 下饭神器～辣椒炒鸡蛋
- 香煎马鲛鱼
- 青椒牛肉面
- 麻酱面皮
- 清蒸大闸蟹
- 红烧猪脚
- 油豆腐炒芹菜
- 肉丸炒西兰花
- 鸡蛋苦苣香煎吐丝
- 紫薯糊
- 牙签肉
- 洋葱炒蛋
- 时蔬肉末粥
- 肉丝洋葱炒野山笋
- 砂锅炖牛肉
- 低脂素菜卷
- 盐焗花生
- 火龙果酸奶拌吐司
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- 可乐鸡翅
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- 韭黄炒蛋
- 腊肉丁蔬菜豆腐羹
- 韭薹炒鸡蛋
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