食材明细
- 咸甜 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
生煎大包子的做法步骤
-
1料酒两勺 -
2生姜末一勺 -
3大蒜末2勺 -
4五香粉1勺 -
5鸡蛋2个 -
6麻油1勺橄榄油2勺 -
7牛肉汤2大勺 -
8再加入葱花一大把搅拌均匀 -
9发酵粉3g加入一杯温水搅拌匀 -
10面粉300g加入发酵水揉成一团 -
11室温静置45-60分钟 -
12发酵成两倍大 -
13皮子搞太大了包的像大馒头?? -
14底部煎焦然后加入半杯水烧干即可 -
15还不错讲究着吃吃?? -
16外脆里嫩
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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- 炸酱面
- 芒果哈密瓜果酱
- 包子
- 水煎包
- 南瓜饼
- 鲜花生玉米浆
- 蒜蓉秋葵
- 缤纷水果西米捞
- 千丝丸子
- 粉蒸排骨
- 椰香凤梨冰激凌
- 凤梨虾球
- 煎饼果子
- 木瓜牛奶冻
- 焖虾
- 猪皮辣豆
- 蜜桃土司饼
- 葱花蛋炒饭
- 绿豆水
- 蒜香瓠子
- 无油版茄汁鸡翅
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- 小熊杏仁饼干
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