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腐乳包菜的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2包菜用手撕成小碎片，去掉硬杆，洗净沥水待用，腐乳加腐乳汁碾碎，淀粉加水调成汁备用。 -
3坐锅热油，下包菜爆炒。 -
4稍炒软后，把碾碎的腐乳汁倒入锅中，继续翻炒。 -
5起锅前倒入调好的水淀粉勾芡。
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