食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉末茄子的做法步骤
-
1茄子切滚刀，肥廋相间的肉切丁，大蒜切沫，淀粉跟水1/3 -
2茄子油炸后捞起 -
3锅里放少量底油，放入肉丁翻炒 -
4放入茄子，盐，鸡精，老抽，生抽，淀粉翻炒 -
5放葱花 -
6完成
使用的厨具：炒锅
所属分类：
私房菜
- 韭菜煎蛋
- 五彩肉丁
- 红烧肉
- 玉子烧【厚蛋烧】
- 蒜蓉西兰花
- 批萨土豆泥
- 蔬菜沙拉
- 酸辣藕条
- 花生奶油蛋糕
- 小白菜冻豆腐
- 高压锅版霉菜馅饼
- 蜜番茄
- 南瓜馒头
- 米酒的功效与作用
- 椰丝桑椹果酱蛋糕
- 红烧鳝鱼段
- 蚕豆苋菜
- 素煎饺
- 烤翅
- 薏米仁五谷豆浆
- 层层酥葱花煎饼
- 糖醋排骨
- 做给爸爸的菜——酸菜鱼
- 鸡蛋牛奶面包（不敢叫吐司）
- 节瓜煮鸡块
- 异什么邪什么的成语
- 异什么鄙什么的成语
- 异什么陌什么的成语
- 异什么骨什么的成语
- 异代之交
- 异代什么什么的成语
- 异体什么什么的成语
- 异体同心
- 异军什么什么的成语
- 异军特起
- 异军突起
- 异卉什么什么的成语
- 异卉奇花
- 异县什么什么的成语
- 异县他乡
- 滂沱（明末清初·屈大均）
- 滆湖书屋为王士瞻题（明·徐溥）
- 滆湖（清末民国初·缪荃孙）
- 滇中十月后梅已作花而绿叶满枝未落也（清·吴振棫）
- 滇中回宿易隆诗示送行者（清·鄂尔泰）
- 滇中怀古三首选一 盟蛮台（近现代·袁嘉谷）
- 滇中杂诗五首选二（近现代·潘受）
- 滇中词三首（明·范汭）
- 滇中黑龙潭有古梅两株唐时物也未谷为设阑楯（清·钱杜）
- 滇云叹三首（明·郭之奇）
- 滇南七夕歌忆升庵杨公因寄（明·朱曰藩）
- 滇南元夕（明·屈士煌）
- 滇南即事（明·童轩）
- 滇南喜雨次玉冈韵（元末明初·张羽）
- 滇南奉别（明·钟渤）
- 空间赋能(促进随意性交流的大学教学空间设计)
- 机器视觉(工业和信息化部十四五规划教材)
- 字体设计(微课版高等院校艺术设计精品系列教材)
- 电子商务物流管理(微课版第5版职业教育经济管理类新形态系列教材)
- 南京都市圈创新与发展年鉴(2023卷第2卷)(精)
- 清人社会生活(精)/长城砖
- 营销关键业务领域风险防控手册
- 区域知识资本(结构测量与持续影响)
- 长江径潮流河段防护工程抛投水下运动和实施效果评价研究
- 建设项目环境影响评价技术
- 名侦探柯南抓帧漫画(50)
- 为什么家庭会生病
- 数字经济对创新要素配置的作用机制研究(基于研发要素视角)
- 美学的历史/汉译世界学术名著丛书
- 人工智能与企业管理赋能