食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧带鱼的做法步骤
-
1带鱼清理干净，在身上划几刀好入味 -
2用料酒腌制片刻 -
3青红椒切碎备用 -
4葱姜蒜末备好 -
5一勺淀粉加适量水的水淀粉 -
6锅里烧热适量油，把控干水的带鱼煎制 -
7两面煎成金黄色 -
8重新置油，把葱姜蒜末下锅爆出香味 -
9煎好的带鱼下锅，加入水，水量和锅里鱼齐平 -
10调入白糖，生抽，老抽，几滴醋，适量盐，大火烧开转小火 -
11汤汁收到剩一点时淋入水淀粉 -
12把青红椒碎加进去 -
13装盘了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
常见菜式
荤菜
鲁菜
产妇
冬季食谱
宴客菜
名菜
- 肉末茄丁
- 蚂蚁上树
- 番茄烧西葫芦
- 山西剔尖面
- 椰蓉南瓜派
- 鲜桃荔枝冰棍
- 葡萄干面包
- 豉香青椒
- 肉卷
- 粉蒸土豆
- 大盘鸡+皮带面
- 嫩炒黄瓜花
- 木耳胡萝卜炒瘦肉
- 香煎米豆腐
- 凉拌蘑菇
- 山药煎饼
- 南瓜饼
- 蜂蜜蛋糕
- 辣拌黄豆芽
- 蚝油汁蒸鲍鱼
- 猪肚炖梨
- 甘蔗茅根水
- 家常豆腐
- 菜花粉丝煲
- 沙茶烤鸡中翅
- 道什么志什么的成语
- 道什么拾什么的成语
- 道什么指什么的成语
- 道什么掇什么的成语
- 道什么文什么的成语
- 道什么日什么的成语
- 道什么望什么的成语
- 道什么涂什么的成语
- 道什么皇什么的成语
- 道什么益什么的成语
- 道什么目什么的成语
- 道什么相什么的成语
- 道什么知什么的成语
- 道什么禅什么的成语
- 道什么称什么的成语
- 宿雁山下作瀑布诗寄徐仲礼（元·李孝光）
- 宿雁山灵岩寺（明·皇甫涍）
- 宿雁洲（明·严嵩）
- 宿雁荡能仁寺（宋·林季仲）
- 宿雄县与善徵观察话旧（明·程可中）
- 宿雄县（清·缪公恩）
- 宿雄江统制衙（宋·董嗣杲）
- 宿集庆寺浩公房（明·朱朴）
- 宿雨初晴春风顿至小园独步方多索寞之怀嘉句（唐末宋初·李昉）
- 宿雨源上人山房写怀（明·王绂）
- 宿雨（宋·王安石）
- 宿雨（明·郭奎）
- 宿雪竹山同茹蘖大师夜话（明末清初·王夫之）
- 宿零壁驿（宋·韦骧）
- 宿雷公滩（明·释今无）
- 政治科学研究方法(第8版)/东方编译所译丛
- 自我中国(现代中国社会中个体的崛起)/复旦-哈佛当代人类学丛书
- 小儿机械通气(精)
- 人间词话/百年经典学术丛刊
- 中国小说史略/百年经典学术丛刊
- 中华创世纪
- 凉宫春日的暴走
- 顾曲麈谈中国戏曲概论/百年经典学术丛刊
- 金融市场周期形态分析
- 凉宫春日的愤慨
- 凉宫春日的叹息
- 日常生活中的国际法/上海市社会科学普及读物系列
- 退场的鬼魂(菲利普·罗斯作品)
- 公司法律评论(2011年卷总第11卷)
- 理论热点大碰撞(2011)