食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧带鱼的做法步骤
-
1带鱼清理干净，在身上划几刀好入味 -
2用料酒腌制片刻 -
3青红椒切碎备用 -
4葱姜蒜末备好 -
5一勺淀粉加适量水的水淀粉 -
6锅里烧热适量油，把控干水的带鱼煎制 -
7两面煎成金黄色 -
8重新置油，把葱姜蒜末下锅爆出香味 -
9煎好的带鱼下锅，加入水，水量和锅里鱼齐平 -
10调入白糖，生抽，老抽，几滴醋，适量盐，大火烧开转小火 -
11汤汁收到剩一点时淋入水淀粉 -
12把青红椒碎加进去 -
13装盘了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
常见菜式
荤菜
鲁菜
产妇
冬季食谱
宴客菜
名菜
- 白萝卜烧牛肉
- 香菇肉火烧
- 土豆蒸排骨
- 红糖酒酿炖蛋
- 猪舌头炒山药
- 芹菜炒兰花干
- 蜜汁猪肉脯??鲜甜咸香，肉质紧实有嚼头
- 银耳红豆羹
- 番茄土豆炖豆腐
- 胡萝卜红薯大米粥
- 炒双丝
- 西葫芦炒土豆片
- 红油土豆丝
- 羊肉胡萝卜水煎饺
- 蒜蓉蚝油金针菇
- 香菇猪肉豆腐羹
- 百合赤豆粥
- 西兰花炒黑椒牛肉粒
- 腊八蒜烧肥肠
- 姜葱蒸虾
- 蒜末酸辣虾
- 酸菜粉条炒腊肉
- 墨鱼丸年糕汤
- 青椒豆泡烧大虾
- 鸽子腊肉煲仔饭
- over here
- overindulge
- overindulge in
- overindulgence
- overindulgent
- overinvestment
- overjoy
- overjoyed
- overkill
- overladen
- overlaid
- overlaid with
- overland
- overlap
- overlapping
- 正月十四日夜病在告雨中不寐示刘德秀（宋·周紫芝）
- 正月十四日大雪上信国公冢（宋末元初·赵文）
- 正月十四日小园偶坐（宋·舒岳祥）
- 正月十四日游凌云寺（宋·晁公溯）
- 正月十四日西湖留别同舍（宋·朱翌）
- 正月十四日雨中与正夫朋元小集夜归（宋·范成大）
- 正月十四日雪（宋·陈造）
- 正月十四春寒招无为县友人宴集卧牛山麓，马（当代·潘乐乐）
- 正月十四记梦（当代·程滨）
- 正月十日临洮会宗明尚书克让王传（元末明初·王祎）
- 正月十日五更梦中（宋·梅尧臣）
- 正月十日作（宋·宋庠）
- 正月十日偶成（清·缪公恩）
- 正月十日夜大雷震二首（宋·范成大）
- 正月十日始晴（宋末元初·方回）
- 顺康之际广陵词坛研究
- 文心雕龙校注通译(精)
- 圣甲虫之谜/罗伊·格雷斯警长系列
- 江阴著姓望族(精)/江阴文史丛书
- 非常女人
- 德行(80后年轻人的奋斗与迷惘)
- 非标准机械设计手册(精)
- 唐诗与民俗关系研究(精)
- 反抗军
- 传统文化导论(修订版)
- 情人与玩家
- 帛书周易论集/当代易学研究丛刊
- 游戏房迷案
- 凤凰行动
- 黑管先生