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诗文	西葫芦炒土豆片
释义	食材明细 主料 西葫芦 190克 土豆 285克 调料 蒜蓉辣椒酱 适量 盐 适量 味精 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 西葫芦炒土豆片的做法步骤 1 食材：西葫芦（已清洗切片）、土豆（已洗净去皮切片）、蒜蓉辣椒酱。 2 将土豆片下入清水锅中焯开2——3分钟后捞出。 3 起锅倒油烧热，下入西葫芦翻炒翻炒。 4 接着，合入焯好的土豆片翻炒翻炒。 5 然后，加适量的蒜蓉辣椒酱。 6 加适量的盐。 7 加适量的味精。 8 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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