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诗文
铁板鱿鱼
释义
“??”
食材明细
主料
鱿鱼
适量
辅料
辣酱
适量
青椒
适量
红椒
适量
豆瓣酱
适量
盐巴
适量
葱
适量
料酒
适量
姜
适量
蒜
适量
麻辣 口味
爆 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
铁板鱿鱼的做法步骤
1
鱿鱼用料酒浸泡一会儿,然后加入一些盐巴和花椒面不断进行搅拌均匀,腌制半小时备用
2
把辣椒,还有一些葱姜蒜切成碎片,然后在热锅里面倒入一些植物油
3
油烧热了之后呢,我们就可以直接把配菜全部倒进去,然后加入辣椒酱,炒出香味了之后,就倒入鱿鱼进去,最后就可以出锅了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/30 8:31:47