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诗文
雪菜笋尖炒蚕豆
释义
食材明细
主料
笋尖
2根
雪菜
95克
蚕豆肉
170克
辅料
盐
适量
味精
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
雪菜笋尖炒蚕豆的做法步骤
1
食材:笋尖(已煮熟)、雪菜(已清洗)、蚕豆肉(已清洗)
2
将笋尖放在案板上切开,待用。
3
将已清洗好的雪菜放在案板上切碎,待用。
4
烧锅倒油烧热,下入清洗好的蚕豆肉翻炒翻炒。
5
接着,加适量的清水。
6
煮开,煮至断生。
7
然后,合入切好的笋尖和雪菜翻炒翻炒。
8
最后,加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
调味炒匀,即成。
11
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 夏季食谱 宴客菜 午餐
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更新时间:2026/2/12 7:36:01