食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红枣粉条猪肚汤的做法步骤
-
1猪肚用白醋盐揉洗干净,放入锅中加料酒,花椒冷水煮开. -
2煮过的猪肚沥干, -
3刮去肚皮上的白膜,用温水洗干净.备好姜蒜. -
4猪肚切宽条,粉条,红枣枸杞用凉水浸泡. -
5猪肚放入煮锅中,加姜葱开水煮至猪肚软烂. -
6放入红枣,枸杞,粉条,盐继续煮10分钟,加入鸡精胡椒调味. -
7出锅装碗即好.
使用的厨具：煮锅
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