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诗文	黄焖鸡米饭再也不用点外卖
释义	食材明细 主料 鸡腿 2个 辅料 生姜 1块 大蒜 2粒 干香菇 6个 调料 味达美葱姜料酒 1大勺 葱伴侣黄焖鸡酱 1袋 咸鲜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 黄焖鸡米饭的做法步骤 1 准备食材，鸡腿切块，香菇泡发切块，也可以用新鲜香菇。 2 鸡腿冷水下锅，倒入味达美葱姜料酒1大勺，焯水五六分钟。 3 锅里一点油，下生姜，香菇爆香。 4 倒入葱伴侣黄焖鸡调味料。 5 大火翻炒均匀。 6 放入鸡块翻炒均匀。 7 倒入热水，淹没鸡块的量，大火煮开，中小火焖煮20分钟。 8 煮熟就可以，要留有一部分汤汁，拌米饭不要太香了。 9 最后可以放一些香菜。真的很简单，又很美味，半小时搞定一盘大菜，米饭拌一下，绝了。 小窍门 加入葱伴侣黄焖鸡调味料，不用添加其他调味料，很鲜美。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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