食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香酥小炸鱼的做法步骤
-
1新鲜的小黄花鱼。 -
2先在鱼里加入适量的料酒。 -
3在加入适量的精盐。 -
4加入适量的五香粉。 -
5把所有调料拌匀，腌制2至3小时（可依据具体情况来定）。 -
6腌制好的小黄花鱼去内脏洗净控干水份。 -
7在鱼里加入适量的干淀粉，如果较干，可加入适量的清水，淀粉一定不要加的过多，只要薄薄一层，稍微能看出淀粉的白色即可。 -
8锅中放入适量的大豆油。 -
9油加热到7成热时候，放入鱼，一次不要放得太多，火候要小一些，不要把鱼炸的焦糊。 -
10直到鱼的外表变成金黄色，外壳定型的时候，用筷子把粘连在一起的鱼分开，再稍微炸一会儿即可，捞出来放到吸油纸上吸去多余的油。
所属分类：
家常菜
私房菜
儿童
老人
朋友聚餐
午餐
- 美味炸鸡排
- 彩虹慕斯
- 免揉啤酒核桃面包
- 牛肉炒金针菇
- 红豆沙绣球面包
- 白灼虾
- 百香花果红茶
- 翡翠虾仁
- 简易寿司～紫菜包饭
- 紫薯红豆圆
- 酸菜麻辣豆腐鱼
- 芝心薯球
- 蚝油牛肉西兰花
- 金钩秋葵蒸蛋羹
- 骨汤拉面
- 蛋饺
- 万圣节棒棒糖蛋糕
- 佛手瓜鲜虾猪肉馄饨
- 红烧排骨
- 白菜猪肉锅贴
- 鱼酱
- 红糖果仁软欧包
- 干肠白菜馅蒸饺
- 豆沙夹心饼干
- 黑芝麻戚风蛋糕
- 分斤什么什么的成语
- 分斤拨两
- 分斤掰两
- 分斤较两
- 分星什么什么的成语
- 分星劈两
- 分星拨两
- 分星掰两
- 分星擘两
- 分朋什么什么的成语
- 分朋引类
- 分朋树党
- 分期什么什么的成语
- 分期分批
- 分条什么什么的成语
- 大赦后闽宪书怀（明·谢肃）
- 大赦恩诏和李子翀二首（明·刘崧）
- 大足县（明·程本立）
- 大车（元·潘伯脩）
- 大车（先秦·诗经）
- 大车（当代·陈永正）
- 大达国师无业公画像赞（宋·释德洪）
- 大还丹口诀（唐·崔玄真）
- 大还丹口诀（唐·罗公远）
- 大还岭（宋·陈岩）
- 大还谷花朝梅开次记汝禅师韵（明·杨晋）
- 大连山中雨夜寄立之（清末近现代初·陈曾寿）
- 大连感遇（近现代·李景复）
- 大连本事诗二十首 其七（当代·程滨）
- 大连本事诗二十首（当代·程滨）
- 服饰图案(纺织服装高等教育十二五部委级规划教材)
- 服装产业成功之道--后MFA时代的就业工资和减贫
- 针织毛衫工艺技术(纺织服装高等教育十二五部委级规划教材)
- 大学应用英语教学参考书(1大学应用英语系列教材)
- 工程测试技术与信号处理(普通高等教育十二五规划教材)
- 教育学名词(2013)(精)
- 超导电缆(精)
- 电除尘器选型设计指导书
- 电工实用电路300例(第2版)
- 电工电路识读200例(最新版)
- 应用电工基础知识400问(第2版)
- 电工操作快速入门/学技能就业直通车系列书
- 计算机应用基础(全国高职高专教育规划教材)
- 简明中国史(党员干部国史必修)
- 2014考研思想政治理论7天速记随身宝