食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香酥小炸鱼的做法步骤
-
1新鲜的小黄花鱼。 -
2先在鱼里加入适量的料酒。 -
3在加入适量的精盐。 -
4加入适量的五香粉。 -
5把所有调料拌匀，腌制2至3小时（可依据具体情况来定）。 -
6腌制好的小黄花鱼去内脏洗净控干水份。 -
7在鱼里加入适量的干淀粉，如果较干，可加入适量的清水，淀粉一定不要加的过多，只要薄薄一层，稍微能看出淀粉的白色即可。 -
8锅中放入适量的大豆油。 -
9油加热到7成热时候，放入鱼，一次不要放得太多，火候要小一些，不要把鱼炸的焦糊。 -
10直到鱼的外表变成金黄色，外壳定型的时候，用筷子把粘连在一起的鱼分开，再稍微炸一会儿即可，捞出来放到吸油纸上吸去多余的油。
所属分类：
家常菜
私房菜
儿童
老人
朋友聚餐
午餐
- 豆浆鲫鱼汤
- 海螺椰片煲鸡汤
- 泡椒凤爪
- 西红柿鸡蛋汤
- 红枣黏玉米汁
- 豉椒农家菜
- 鱿鱼炒青菜
- 自制酸奶
- 咸鸭蛋
- 黄桃巧克力慕斯
- 三豆饮
- 卷心菜鸟巢蛋
- 苦瓜蛋饼
- 蔓越莓奶酪包
- 清蒸鲍鱼
- 夏季完胜瘦腿瘦臀的妙招之经典素食牛肉酱烧豆腐
- 香辣拍黄瓜
- 薄荷蜂蜜柠檬汁
- 酥皮香肠卷
- 红豆沙龟苓膏
- 凉拌西瓜皮
- 牛蛙爱上虾
- 栗子奶油花米糕
- 怪味苦瓜 做法 食谱 ——味湶美食汇
- 麻辣水煮肉片
- 什么什么豁达的成语
- 什么什么豆人的成语
- 什么什么豆分的成语
- 什么什么豆剖的成语
- 什么什么豆羹的成语
- 什么什么豆腐的成语
- 什么什么豕暴的成语
- 什么什么豕突的成语
- 什么什么豕窜的成语
- 什么什么豕足的成语
- 什么什么豚犬的成语
- 什么什么豚鱼的成语
- 什么什么象外的成语
- 什么什么象管的成语
- 什么什么豪华的成语
- 与邵德芳同舍三首（宋·林景熙）
- 与邵莫二子游七真诸洞一首（明·黄省曾）
- 与邵阳李守二子用东坡韵（宋·张孝祥）
- 与邹浩志完会于王希圣家因话毗陵事是夕辄梦（宋·李廌）
- 与邹知县相公（元末明初·王翰）
- 与邻几对棋戏作（宋·刘敞）
- 与邻寓人隔壁对月夜话（元·吾丘衍）
- 与邻翁登山亭（宋·陆游）
- 与郁庵军持胡僧诸兄饮于四明山（当代·钱之江）
- 与郁庵浮蚁燕垒诸兄游超山海云洞后至者郁离（当代·钱之江）
- 与郑乐山刘子定同年暨家弟西园给谏游丰台（清·李根云）
- 与郑二秀才同舟东下洛中亲朋送至景云寺（唐·许浑）
- 与郑介夫（宋·晏几道）
- 与郑伯兴朱守中余子华昌平道中遇风（明·湛若水）
- 与郑侍郎（宋·王洋）
- 经济学原理(下卷)/汉译世界学术名著丛书
- 韩信 越强大的人 越懂得忍耐
- 单身力(能一个人精彩也能与全世界相爱)
- 经济哲学视域中的马克思
- 重新发现欧洲(意大利何以成为意大利)
- 百年未有之大变局下的中国与世界
- 跨文化中国学(上)(精)/汪德迈全集
- 帝国的阴阳两面/知汉系列
- 历史的三峡(中国的现代转型需要勇气和智慧)
- 高效能人士的情商训练课
- 思维导图(提升你的职场核心竞争力)
- 恶俗--或现代文明的种种愚蠢(修订第3版)(精)
- 我们为什么做蠢事
- 缺失数据的多重插补(应用案例与软件操作)/社会科学研究方法前沿与应用丛书
- 人人都能戒掉拖延症(战胜拖延症的行动指南)