食材明细
- 奶香 口味
- 技巧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
奶香绿豆糕的做法步骤
-
1脱皮绿豆洗净后放入双倍的水量浸泡3小时左右！夏季最后冰箱冷藏过夜。 -
2浸泡好的绿豆再次清洗干净后放入电饭煲中，加入高于绿豆一个指关节高度的水量，开启煮饭键。
-
3煮好的绿豆用勺子舀起适量放入料理机杯中搅拌成糊状
-
4加入适量的抹茶粉做成抹茶口味绿豆糊。
-
5将绿豆糊放入不粘锅中
-
6加入切成小块的黄油
-
7加入细砂糖，用小火不断的慢慢翻炒
-
8不断的翻炒，直至面糊成团，且不粘锅也不粘铲子即可。
-
9小朋友喜欢的立体模具，将凉至不烫手的绿豆糕取出适量搓成圆球放入模具中。
-
10将模具盖子盖上压出形状
-
11小心的推出绿豆糕即可完成。
-
12做好的绿豆糕请密封冷藏保存。
小窍门
用刷子蘸取少量油，将模具表面刷薄薄一层，可有效防止沾粘。炒好的绿豆糕容易变干，因此制作过程中请盖上盖子。做好的绿豆糕请冰箱冷藏保存，尽快食用完。
使用的厨具：搅拌机、电饭煲、炒锅
所属分类：
小吃
儿童
下午茶
夏季食谱
快餐
- 烤香菇鹌鹑蛋
- 油爆鱿鱼
- 秘制啤酒鸭红九九
- 春之鲜——春韭鸡蛋
- 灯影土豆丝
- 凉拌青笋
- 啤酒煎焖黄花鱼
- 简单6步做出酸辣可口的土豆丝
- 菠菜牛肉块面
- 芒果慕斯蛋糕
- 凉拌苦瓜
- 手打胡萝卜面
- 紫薯银耳羹
- 台湾著名甜点——凤梨酥
- 肉松面包卷
- 蔓越莓饼干
- 茴香炒鸡蛋
- 香辣龙虾
- 翡翠肉丁
- 水煮牛肉丸
- 香椿拌黄豆
- 五香盐水花生
- 松茸红烧肉
- 椰蓉薄饼
- 东坡肉
- eye shadow
- eyeshadow
- eyesight
- eye socket
- eyesore
- eye specialist
- eyespot
- eyestrain
- eyeteeth
- eye test
- eye to eye
- eyetooth
- eyewash
- eyewear
- eyewitness
- 再至东莞感旧作（明末清初·屈大均）
- 再至义泉院苏才翁题曰凤翅泉（宋·李洪）
- 再至京口寄漕使曹郎中（宋·王安石）
- 再至京口有怀金焦旧游（明·康从理）
- 再至京师得张少参辽阳之讯诗以答之二首（明·林大春）
- 再至京师（明·徐熥）
- 再至京邸春日书事（明·李英）
- 再至会稽（宋·郑獬）
- 再至作（宋·朱熹）
- 再至保州（宋·洪适）
- 再至兖州简晁十二子履（宋·毕仲游）
- 再至凌风亭（宋·韩元吉）
- 再至凤翔普照寺（元·杨弘道）
- 再至北乡干归路中作（宋·方翥）
- 再至双植堂呈表兄李克明（宋·王十朋）
- 大学英语高级读写教程(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 刑事政策学(现代刑事法学系列教材)
- 审计学(21世纪高等继续教育精品教材)
- 犯罪学(现代刑事法学系列教材)
- 2007国家司法考试模考冲刺/人大司考丛书
- 全球化背景下的国际劳工标准分析
- 科学发展观的理论意义和实践价值(第一届全国马克思主义青年论坛文集)
- 西夏研究(第5辑)(精)
- 西夏研究(第4辑)(精)
- 分类管理(零售商的经营管理升级和新型供零合作模式)
- 中国西部三农问题调研研究/中国西部新农村建设研究丛书
- 走向重商时代--社会转折中的西欧商人和城市
- 中国古代文学作品的史料价值研究
- 公司登记法律制度研究/民商法文丛
- 综合比较优势理论与实证研究