食材明细
- 奶香 口味
- 技巧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
奶香绿豆糕的做法步骤
-
1脱皮绿豆洗净后放入双倍的水量浸泡3小时左右！夏季最后冰箱冷藏过夜。 -
2浸泡好的绿豆再次清洗干净后放入电饭煲中，加入高于绿豆一个指关节高度的水量，开启煮饭键。
-
3煮好的绿豆用勺子舀起适量放入料理机杯中搅拌成糊状
-
4加入适量的抹茶粉做成抹茶口味绿豆糊。
-
5将绿豆糊放入不粘锅中
-
6加入切成小块的黄油
-
7加入细砂糖，用小火不断的慢慢翻炒
-
8不断的翻炒，直至面糊成团，且不粘锅也不粘铲子即可。
-
9小朋友喜欢的立体模具，将凉至不烫手的绿豆糕取出适量搓成圆球放入模具中。
-
10将模具盖子盖上压出形状
-
11小心的推出绿豆糕即可完成。
-
12做好的绿豆糕请密封冷藏保存。
小窍门
用刷子蘸取少量油，将模具表面刷薄薄一层，可有效防止沾粘。炒好的绿豆糕容易变干，因此制作过程中请盖上盖子。做好的绿豆糕请冰箱冷藏保存，尽快食用完。
使用的厨具：搅拌机、电饭煲、炒锅
所属分类：
小吃
儿童
下午茶
夏季食谱
快餐
- 奶香椰汁花菜
- 宫廷桃酥
- 麻辣鱿鱼须
- 草莓冰激凌
- 简单做好吃的面包---红枣芝麻面包卷
- 南瓜芝士焗银鳕鱼
- 紫甘蓝菜肉水饺
- 【土豆烧排骨】吃不腻的经典菜
- 羊肉炒饭
- 乔州大葱回锅肉
- 山药炒木耳
- 不一样的马蹄猪肉水饺
- 奶油花式蛋卷
- 蜜汁桂花糯米藕
- 咸鸡米线
- 不是完美但确是唯一的梦---圣诞姜饼屋
- 椰菜塔
- 五花肉烧豆腐
- 花式猕猴桃汁
- 台湾卤肉饭
- 合意可乐鸡翅
- 清肝茶
- 淮杞炖水鸭
- 荠菜水饺
- 【让你吃得停不下筷子的肉肉】可乐红烧肉
- joint efforts from
- joint families
- joint family
- join the army
- jointless design
- jointless track circuit
- jointly owns
- joint product
- joints ache
- joint statement
- joint support
- joint venture
- joint ventures
- join up
- join us
- 题刘宪十君子轩（宋·朱翌）
- 题刘寺僧房（宋·杨万里）
- 题刘将军雁二首（宋·黄庭坚）
- 题刘将军鹅（宋·黄庭坚）
- 题刘少峰广文壮游图（清·曹俊）
- 题刘尚书夫人哀挽（明·江源）
- 题刘尧甫观瀑图（元·丁复）
- 题刘尧辅观瀑图（元·丁复）
- 题刘居士江楼（宋·曾致尧）
- 题刘履初所藏莫庆善鹰（元末明初·郭钰）
- 题刘履道行卷（明·陶安）
- 题刘山长雪夜板舆图（元·萨都剌）
- 题刘山驿和鲜于伯机韵（元·朱晞颜）
- 题刘常梅（宋·吴则礼）
- 题刘平叔所藏辋川图（宋末元初·龚璛）
- 幼儿图鉴认知大百科 飞机
- 白痴(全2册)
- 成长是一次勇敢的漂流
- 初中百练百胜 物理 八年级 上册 人教版
- 大鳄联盟(1-3)
- 西藏佛教研究
- 山鬼
- 天星教育 全国卷2/3高考最后一卷 押题卷 文科综合 2019
- 奇想文库(全20册)
- 中国的文化与文人
- 变电站运维人员继电保护技能培训教材
- 走进重高培优讲义 英语 9年级 全1册 R 双色修订版
- 王鼎钧作文六书(全6册)
- 胎儿心脏病理解剖与超声诊断学 第2版
- 深入学习贯彻习近平关于应急管理的重要论述