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诗文 蚝油魔芋手卷
释义
蚝油魔芋手卷的做法

食材明细

主料
  • 魔芋手卷 1盒
  • 青椒 半个
  • 红椒 半个
  • 香菇 两个
  • 角瓜 1个
  • 萝卜 1块
辅料
  • 大葱 适量
  • 生姜 适量
配料
  • 白胡椒粉 适量
  • 蚝油 适量
  • 生抽 适量
  • 精盐 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

蚝油魔芋手卷的做法步骤

  • 蚝油魔芋手卷的做法步骤：1
    1
    制作这道菜的材料。
  • 蚝油魔芋手卷的做法步骤：2
    2
    角瓜切成片状备用。
  • 蚝油魔芋手卷的做法步骤：3
    3
    青红椒切成小块。
  • 蚝油魔芋手卷的做法步骤：4
    4
    香菇切成小块。
  • 蚝油魔芋手卷的做法步骤：5
    5
    青萝卜切成片。
  • 蚝油魔芋手卷的做法步骤：6
    6
    角瓜片用开水焯烫一下（水中加入适量的色拉油和精盐）
  • 蚝油魔芋手卷的做法步骤：7
    7
    焯烫好的角瓜片摆放到盘中。
  • 蚝油魔芋手卷的做法步骤：8
    8
    葱姜切片备用。
  • 蚝油魔芋手卷的做法步骤：9
    9
    锅中加入适量的油炒香葱姜片。
  • 蚝油魔芋手卷的做法步骤：10
    10
    放入香菇和萝卜片炒匀。
  • 蚝油魔芋手卷的做法步骤：11
    11
    加入魔芋手卷翻炒均匀。
  • 蚝油魔芋手卷的做法步骤：12
    12
    放入青红椒块翻炒均匀。
  • 蚝油魔芋手卷的做法步骤：13
    13
    加入适量的白胡椒粉炒匀。
  • 蚝油魔芋手卷的做法步骤：14
    14
    加入适量的蚝油炒匀。
  • 蚝油魔芋手卷的做法步骤：15
    15
    再加入适量的生抽炒匀。
  • 蚝油魔芋手卷的做法步骤：16
    16
    临出锅时候加入适量的精盐。
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2026/2/28 4:37:05