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诗文	豆豉焖鲶鱼
释义	食材明细 主料 鲶鱼 一条 辅料 豆豉 5匙 沙姜 6克 大蒜 1个 姜 2克 盐 适量 酱油 2ml 陈皮 2块 调料酒 适量 孜然 口味 焖 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 豆豉焖鲶鱼的做法步骤 1 把内脏取出，然后用盐巴洗干净 2 把鱼切成抉状 3 放进锅内，然后放上沙姜，姜，蒜头，豆豉，盐，酱油，食用油，调料酒，陈皮 4 加入水，水跟鱼水平 5 然后出锅装碟 使用的厨具：砂锅、炒锅 所属分类： 热菜
随便看	肉碎蒜香木耳 私房菜：番茄虾 辣蛋炒乌冬面 玉米肠炒西兰花 芒果奶酪慕斯（草莓也能变天鹅） 香椿蛋饼 川味肉丝 桂花红枣枸杞茶 地瓜米糊 双椒火腿披萨 双皮奶 武昌鱼蒸黄金白菜 小炒肉 粉蒸鸡翅 润肤养颜佳品—木瓜银耳炖牛奶 培根炒大白菜 【草莓果酱】--- 封存一份春天里的甜蜜 地瓜饼 回锅肉 小炒肉 洋葱肉饼 宝宝营养餐------山药菠菜糊 牛油果奶昔 麻婆豆腐 铜锣烧

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。