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诗文
面片汤
释义
食材明细
主料
面粉
适量
龙须菜
适量
西红柿
适量
辅料
盐
适量
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
面片汤的做法步骤
1
把面粉加点盐揉好,放在一旁发酵5分钟
2
把龙须菜洗净
3
西红柿切块
4
葱切小段
5
起锅热油,放入葱白爆香
6
加入西红柿翻炒,1分钟左右,
7
加入清水煮开(如果有高烫那更好)
8
将发好的面团,揪成片下锅(这时要小火)
9
盖上锅盖,大火煮3分钟左右,放入龙须菜,再煮个2分钟,加入盐,稍微调味一下即可!
10
完工
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类
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更新时间:2025/8/8 16:53:06