食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
青蒜炒腊肉的做法步骤
-
1腊肉洗净用水煮15分钟，放凉后切片。 -
2青蒜洗净用刀拍几下，斜刀切成段。 -
3炒锅放油烧热下入姜丝煸香。 -
4下入腊肉翻炒几下，放入料酒、酱油适量。 -
5下入青蒜再翻炒两下出锅。
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