网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
鱼头炖冻豆腐
释义
“用清淡口味的炖法,突出菜肴的鲜香。”
食材明细
主料
鱼头
1个
冻豆腐
1块
小红尖椒
适量
香葱
适量
蒜
适量
姜
适量
辅料
盐
适量
味极鲜
适量
菜籽油
适量
纯净水
适量
鱼香 口味
炖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
鱼头炖冻豆腐的做法步骤
1
先来说白豆腐变成冻豆腐,白豆腐切需要的块,沥干水份
2
装入保鲜袋中捆紧放入冰箱冷冻24小时以上
3
准备好食材
4
冻豆腐提前一小时拿出来解冻,挤压干水份,放入汤锅里备用
5
起锅倒入菜籽油,放入鱼头,小火煎黄,装出
6
放入蒜碎、红尖椒段、姜
7
炒出香味,倒入纯净水(水能盖过鱼头的量)
8
放入煎黄的鱼头
9
改大火煮成奶白色的汤
10
倒入装有冻豆腐的汤锅中,盖上锅盖煮开后,改小火煮炖20分钟左右,放入盐
11
改大火煮两分钟左右,放入香葱段,煮一分钟左右
12
放入味极鲜出锅
13
清淡鲜香。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐
随便看
茄汁虾炒年糕
蒜蓉丝瓜
洋葱炒土豆
小炒鸡胗
白切鸡(粤菜)
懒人版新奥尔良烤排骨--新手必试零失败
酸奶面包
香蕉樱桃酱餐包
火腿豆渣煎饼
杨梅冰粉粉
玉米笋炒辣子鸡
蒜泥肉末烤茄子
三鲜粉
香茶鲜虾裹鸡蛋
蒜油淋佛手瓜苗
蛋糕机原味小蛋糕
简单烤箱菜---酥烤鱼排
剁椒蒜香秋葵
腊肉炒荷兰豆
盐渍青柠
在美食里寻找春天——酿春
自制凉粉
天使蛋糕
惊艳了夏天的味道——一骑红尘妃子笑
香辣鸡翅
plurality
pluralization
pluralize
pluripotent
plus
-plus
plus fours
plush
plushy
plus one
plus postage
plus sign
plus size
plus-size
plus tip
八月九日南郊闲步(清·姚承燕)
八月九日巴河阻风答孟原佥宪(元末明初·蓝智)
八月九日晚赋(宋·陆游)
八月九日晨兴如厕有鸦啄蛆(宋·梅尧臣)
八月九日晨步至鹤林寺遇一上人(宋·周孚)
八月九日月夜泊舟凤凰桥(明·陆深)
八月九日武林达宣差招宴时武良弼太守廉山御(元·朱德润)
八月九日祀社稷述事(明·杨基)
八月九日醉书(明·程敏政)
八月九月望夕雨(唐·徐凝)
八月二十一日大热夜半微凉(宋·周紫芝)
八月二十一日饮城东夏氏园(明·程敏政)
八月二十七再随肖浇菜园,作此相嘲。其母命(当代·卢青山)
八月二十七夜同年宴集内射所酒阑步东台观月(明·尹台)
八月二十七日奉母再到龙井(清末近现代初·陈曾寿)
让孩子赢在眼界
中国房地产市场(制度结构行为和绩效)
少年趣读山海经(全6册)
米小圈漫画成语游戏第2辑(全5册)
重回价值(中国企业的资本运作法则)(精)
这样买基金就赚钱(晨星教你如何配置基金第2版)
趣读民间故事
扩大服务业对外开放的路径与战略研究
生态群落理论/大夏生态与环境书系/生态学名著译丛
风筝王子(精)/曹文轩作品侠鸟传奇
噔噔噔!春天一起去踏青
转型领导力(从技术到管理从管理到领导从领导到战略)
铁皮狗(世界著名插画家插图版)/曹文轩经典作品
湖区疑案(大英图书馆侦探小说黄金时代经典作品集)(精)
王尔德童话(名师精读版)/学生新课标必读世界经典文学名著
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/3 15:15:19