“我所有菜式全是家常菜”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
小炒鸡胗的做法步骤
-
1瘦肉切片加入少许生粉，生抽，油，腌制二十分钟，鸡胗切片腌制二十分钟
-
2青红椒，姜切片 -
3洋葱切片 -
4鸡胗先焯一下水（不焯水，炒的时候水份多）与瘦肉加入少许盐爆炒一会，待用 -
5把洋葱，青红辣椒爆炒一会后加入肉片加入少许盐，鸡粉爆炒2分钟 -
6装盘即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
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- 黄米酒
- 清炖排骨胡萝卜
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- 韭薹炒蛋
- 爆炒时蔬双拼
- 家常水煮肉片
- 京酱肉丝
- 麻辣虾锅
- 松子糯米豆浆
- 土豆牛肉杂蔬焖饭
- 榴莲芝士披萨
- 鸡蛋炒蔬菜
- 荞麦卷饼
- 牛肉青椒米粉
- 丝瓜蛋花汤
- 迷踪蟹火锅
- 泡椒魔芋烧鸭爪
- 麻酱拌面皮
- 蔓越莓艾草馒头
- 酱香牛肋排骨
- 樱桃肉
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