“荤素搭配，咸香美味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香炒四宝的做法步骤
-
1猪瘦肉洗净切丁，加盐，干淀粉拌匀。四季豆切丁焯水。香菇,胡萝卜切丁。 -
2勺内放油，先把瘦肉丁炒熟。 -
3再加香菇丁爆香。 -
4加入四季豆翻炒。 -
5放胡萝卜，大火翻炒至熟后加酱油，辣椒酱，炒入味。 -
6盛盘前加少许香油。
小窍门
放香菇的菜不加味精。豆角焯水易熟。
使用的厨具：不粘锅
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