“家常的包子，家常的馅。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
家常大肉包子的做法步骤
-
1备面粉 -
2取适量的干酵母用温水重开 -
3面粉加水和成软硬适中的面团，加盖待面发起 -
4备肉馅，葱洗净，姜洗净去皮 -
5葱姜切末，放入肉馅中。倒料酒，生抽 -
6调入香油 -
7调入盐 -
8调入五香粉 -
9搅匀（可一点点水，使肉馅更鲜嫩），腌一会 -
10发好的面团 -
11倒入案板上 -
12揉光，揉匀 -
13搓成较粗的长条 -
14切成剂子 -
15压扁，擀成皮 -
16取一包子皮，上放如肉馅 -
17包成包子 -
18合个影 -
19笼屉上刷油，放入包子，饧15分钟后大火烧开，转中火蒸20分钟左右，关火虚蒸3~5分钟 -
20蒸好的包子
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
儿童
老人
早餐
工作餐
- 牛奶布丁
- 春饼
- 花生汤圆
- 辣酱烧茄子
- 鲜肉汤圆
- 无糖核桃酥
- 不一样的汤圆——雨花石豆沙汤圆
- 笑脸土豆饼
- 烧烤味的炒凤爪
- 紫薯面包
- 酸菜炖五花肉
- 懒人版参鸡汤
- 绿豆酥皮饼
- 巴玛火腿卷茄子
- 五彩炒饭
- 番茄蛋花汤
- 栗子焖排骨
- 煲仔排骨饭
- 栗子鸡
- 紫薯糯米枣泥糕
- 老式桃酥
- 芒果玫瑰花
- 红薯糯米枣泥糕
- 黑椒肠磨菇披萨
- 戚风蛋糕卷
- 什么什么极侈的成语
- 什么什么极力的成语
- 什么什么极变的成语
- 什么什么极品的成语
- 什么什么极地的成语
- 什么什么极奢的成语
- 什么什么极奥的成语
- 什么什么极妍的成语
- 什么什么极富的成语
- 什么什么极巧的成语
- 什么什么极微的成语
- 什么什么极心的成语
- 什么什么极态的成语
- 什么什么极思的成语
- 什么什么极恶的成语
- 阅邸报有感（明·郭之奇）
- 阅邸报有感（清·李希圣）
- 阅邸报见群公荐表滥及野老姓名将修辞启先成（清·孙枝蔚）
- 阅邸报（宋·陈宓）
- 阅郁林州志有感（明·陶益）
- 阅都台檄催赴省试四首（明·林光）
- 阅都御史林念堂宗藩奏疏御史陈青田大征檄文（明·陈建）
- 阅金科（宋·韦骧）
- 阅金经 题秋蓬听雨图（清末民国初·易顺鼎）
- 阅阎铎斮胫河之作用韵感赋（明·赵完璧）
- 阅除，目仲渊宣慰、传之廉副俱出山南。暑夕（元·范梈）
- 阅陶集偶有所感（宋·赵鼎）
- 阅韩伯修集示其子二首（宋·赵蕃）
- 阅韩芬男为李九倩书少年行（明·苏景熙）
- 阅顾新山司徒考绩卷歌（明·湛若水）
- 忽然惊起卧龙愁(王阳明励志文选)/传世励志经典
- 宽容/传世励志经典
- 世界儿童文学名著名图宝典(精)
- 口福(今生必食的100道中国菜)
- 饕掏不绝(中华美食寻根之旅)
- 隐形生产线
- 纪晓岚笔下的儒佛道
- 走近智慧
- 百年家族
- 互联网+农业(打造全新的农业生态圈)/互联网+行业落地系列
- 重返诺曼底--纪念反法西斯战争胜利70周年
- 我国自然垄断行业价格规制研究/应用经济学精品系列/中国经济文库
- 圣人气象(1从为学到为政)
- 丝绸之路经济带(旅游业先行发展路径与对策研究)
- 新三板实战500例(上设立股权篇)/中小微企业挂牌精读系列