“家常的包子，家常的馅。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
家常大肉包子的做法步骤
-
1备面粉 -
2取适量的干酵母用温水重开 -
3面粉加水和成软硬适中的面团，加盖待面发起 -
4备肉馅，葱洗净，姜洗净去皮 -
5葱姜切末，放入肉馅中。倒料酒，生抽 -
6调入香油 -
7调入盐 -
8调入五香粉 -
9搅匀（可一点点水，使肉馅更鲜嫩），腌一会 -
10发好的面团 -
11倒入案板上 -
12揉光，揉匀 -
13搓成较粗的长条 -
14切成剂子 -
15压扁，擀成皮 -
16取一包子皮，上放如肉馅 -
17包成包子 -
18合个影 -
19笼屉上刷油，放入包子，饧15分钟后大火烧开，转中火蒸20分钟左右，关火虚蒸3~5分钟 -
20蒸好的包子
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
儿童
老人
早餐
工作餐
- 冰糖黄桃
- 腐竹小炒
- 蒜薹肉丝
- 炸秋葵
- 酸爽芹菜胡萝卜条
- 凉拌木瓜丝
- 美味营养蒸饺
- 酸爽黄瓜条
- 蜂蜜凉瓜
- 醋溜包菜丝
- 牛腩萝卜汤
- 剁椒豆腐
- 红糖豆沙汤圆
- 红烧猪手
- 酱汁鸡腿菇
- 竹荪鸡汤
- 荞麦冷面
- 艾叶煎粄（炒艾叶版）
- 红豆沙卷（一次发酵）
- 巴沙鱼番茄汤
- 蛋挞皮椰子饼
- 芋蒙番茄焖鱼
- 凉拌黄瓜和西瓜皮
- 洋葱麻辣鸡丝
- 啤酒三杯鸡
- baby proof
- baby's bottle
- baby's-breath
- baby's breath
- baby shower
- baby sister
- babysit
- baby-sit
- babysitter
- baby-sitter
- babysitting
- baby step
- baby talk
- baby teeth
- baby tooth
- 杂曲歌辞 结客少年场行（唐·虞羽客）
- 杂曲歌辞 结客少年场行（隋末唐初·虞世南）
- 杂曲歌辞 结袜子（唐·李白）
- 杂曲歌辞 缓歌行（唐·李颀）
- 杂曲歌辞 羽林行（唐·孟郊）
- 杂曲歌辞 羽林行（唐·王建）
- 杂曲歌辞 羽林行（唐·鲍溶）
- 杂曲歌辞 胡渭州（唐·张祜）
- 杂曲歌辞 胡渭州（唐·张祜）
- 杂曲歌辞 自君之出矣（唐·卢仝）
- 杂曲歌辞 自君之出矣（唐·张祜）
- 杂曲歌辞 自君之出矣（唐·辛弘智）
- 杂曲歌辞 自君之出矣（唐·雍裕之）
- 杂曲歌辞 舞马千秋万岁乐府词（唐·张说）
- 杂曲歌辞 舞马词（唐·张说）
- 非常青春
- VUILLARD
- 幼儿双语歌曲50首(幼儿园用书)
- 人体解剖学核心考点与习题(全国高等中医药院校教材配套用书)
- 范怨武讲透中医基础理论（全2册）
- 生态温室蔬菜高效栽培技术
- 花粉的神奇妙用
- 特殊儿童个案研究
- 布艺设计中的几何图案
- 世界茶文化大全
- 伊斯兰艺术与建筑中的几何图案
- 淘淘日记(一只野生大熊猫的十年成长记录)
- 教堂中的几何图案
- 造房贴砖中的几何图案
- 罗马马赛克中的几何图案