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诗文	蒜烧空心菜
释义	食材明细 主料 空心菜 500克 葱 1棵 蒜 5个 干红辣椒 3个 盐 1.5勺 鸡精粉 1勺 咸鲜 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 未知 难度 蒜烧空心菜的做法步骤 1 空心菜择好洗净沥干好 2 葱切段、蒜切片、干红辣椒切丝 3 油烧热，放葱段、辣椒丝爆香 4 倒入空心菜 5 快速翻炒一下加蒜片、盐、鸡精粉再翻一下出锅 6 装盘 使用的厨具：炒锅
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。