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诗文	红烧冬瓜
释义	“从小吃妈妈的菜” 食材明细 主料 冬瓜 1段 肉末 适量 辅料 葱 2克 姜 2克 蒜末 2克 青红辣椒末 5克 微辣 口味 烧 工艺 半小时 耗时 未知 难度 红烧冬瓜的做法步骤 1 改刀 2 葱姜蒜 3 青红辣椒 4 葱花 5 肉末 6 油大一点 7 冬瓜煎到金黄 8 把辅料放入锅里面煸炒 9 不断翻炒 10 点缀葱花 11 出锅 所属分类： 素菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。