食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
蒜香土豆丝的做法步骤
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1土豆削皮擦丝 -
2放凉水里漂一下 -
3葱切丝、线椒切丝、蒜切片备用 -
4土豆丝用开水烫一下捞出，再在凉水里漂一下捞出备用 -
5油烧热放葱丝、线椒丝爆香 -
6放入土豆丝翻炒一下，立即放盐、鸡精粉、蒜片 -
7翻一下关火 -
8盛出 -
9装盘
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