食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
肉末海参的做法步骤
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1锅里加点水加点葱姜。加入海参，加点料酒，煮开去腥。
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2猪肉切成小丁，葱蒜切碎，锅里油热加入葱蒜炒香，加入肉丁煸炒，加点料酒去腥味，加点酱油翻炒。
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3加入适量水，加入海参小火煨煮，加点水淀粉，煨至汤汁浓稠加点盐调匀。
使用的厨具：炒锅
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