食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
杂蔬牛筋的做法步骤
-
1所有食材准备好。 -
2牛筋切条。 -
3青椒西芹洋葱胡萝卜洗净，切成片。 -
4炒锅加热倒油，放葱姜蒜炒出香味。 -
5放牛筋下锅快速滑炒。 -
6大约炒2分钟左右，依次加入半勺料酒，三分之一勺老抽，半勺生抽，三分之一勺盐，半勺白糖翻炒入味。 -
7炒好的牛筋装入碗内备用。 -
8炒锅洗净，重新加热倒油放葱姜蒜爆香，先放胡萝卜煎炒片刻。 -
9再加入西芹翻炒。 -
10不到半分钟，放入洋葱翻炒。 -
11洋葱断生，加入青椒片。 -
12青椒变色，加入半勺盐炒至入味。 -
13最后倒入牛筋翻拌均匀后，加入少量鸡精，即可关火装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
鲁菜
儿童
冬季食谱
宴客菜
晚餐
- 耐心加孝心——自制蜂蜜柚子茶
- 莲藕猪肉丸子
- 木瓜炖奶
- 卤牛腱子
- 酸汤挂面
- 暑包子
- 凉拌雪里红
- 青红辣椒炒油渣
- 水煮南瓜
- 四季豆炒肉
- 麻辣猪肉条
- 乡里腊肉蒸盐辣椒
- 麻辣肠炒芹菜
- 简易版-烤冷面
- 孜然掌中宝
- 口蘑汤
- 油渣炒香干
- 木耳蒸肉饼
- 萝卜丝丸子
- 爆炒空心菜尖儿
- 红薯糯米饼
- 酸辣黑鱼片
- 土豆炖牛肉
- 酱焖鲤鱼
- 简易制作炸油条
- skip out with
- skip over
- skipper
- skipper butterfly
- skipping
- skipping rope
- skip rope
- skip school
- skip stones
- skip town
- skip tracer
- ski resort
- skirl
- skirmish
- skirmisher
- 延山渡（宋·周弼）
- 延川道中（清·黄庭）
- 延州守（近现代·梁季子）
- 延州柳湖 其一（宋·沈括）
- 延州柳湖 其三（宋·沈括）
- 延州柳湖 其二（宋·沈括）
- 延州沈待制挽词（宋·刘敞）
- 延常山杨医师炙火诗以酬之（明·韩雍）
- 延平书怀（清·钱澄之）
- 延平书院落成柬诸友（宋·陈宓）
- 延平倅厅十咏 逍遥阁（宋·陈宓）
- 延平六月祈雨感应赓林堂长韵（宋·陈宓）
- 延平军营书所见（清·郭式昌）
- 延平凤山（宋·陈宓）
- 延平叶将军歌（叶名衡字仲舆）（元·宋褧）
- 酷车电子产品制作DIY(50项目)/图解电子创新制作
- 你是我的敌人
- 神话学--生食和熟食(精)/列维-斯特劳斯文集
- 败胜思维(关键在于思路)/打造成功心理系列
- 电子电路制作DIY(57课)/图解电子创新制作
- 神话学--从蜂蜜到烟灰(精)/列维-斯特劳斯文集
- 瞬间读懂你/打造成功心理系列
- 城市管理学(高等院校公共管理系列教材)
- 哈姆俱乐部(3)
- 东方文明的曙光(良渚遗址与良渚文化)
- 哈姆俱乐部(1)
- 哈姆俱乐部(2)
- 清梦奇缘/梦回大清系列
- 哈姆俱乐部(5)
- 哈姆俱乐部(4)