网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
卤牛腱子
释义
食材明细
主料
牛腱子
1000g
辅料
卤料包
10g
姜
适量
蒜
适量
调料
老抽
适量
生抽
适量
盐
适量
料酒
适量
白糖
适量
咸香 口味
卤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
卤牛腱子的做法步骤
1
牛腱子解冻,去血水。
2
焯水,清洗干净。沥干水。
3
清水烧开。
4
姜蒜卤料包准备好。
5
调料全部倒入碗中。
6
牛腱子放入开水锅中,放入卤料包和姜蒜。
7
倒入调料,大火烧开,改小火。
8
卤一个小时。关火。
9
再泡半个小时。
10
冷却后放冰箱冷藏,一周内尽快食用。大块的筋多还有点硬,继续卤一个小时吧。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
麻辣海鲜锅
香脆香蕉
黑胡椒牛肉意面
牛油果爆蛋
土司香蕉卷
牛皮菜丸子
油酥鸡蛋饼
传统冰糖葫芦
手撕包菜回锅肉
妈妈味道的鸡蛋菜粥
三鲜饺子
苹果木瓜沙拉
芋头豆腐香菇粥
酸辣大白菜
莲藕排骨粥
腊肠荷兰豆
韭菜炒鸭血
红酒雪梨
蛋饺
雪菜黄鱼面
小狗黑芝麻包
酱肉杂蔬炒饭
鸡腿香菇水饺
韭菜苔红椒肉丝
冬日里的一碗热汤面
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/8/8 9:12:39