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诗文
白萝卜丝煮鱼
释义
食材明细
主料
白萝卜丝
适量
草鱼
适量
辅料
辣椒
适量
配料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
味精
适量
油辣椒酱
适量
微辣 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
白萝卜丝煮鱼的做法步骤
1
草鱼取鱼头部位切块。
2
白萝卜一个切丝,切点辣椒提辣。
3
烧油放进白萝卜丝辣椒炒匀,。
4
放点盐将白萝卜丝炒软出锅。
5
炒好的白萝卜丝待用。
6
另起锅烧油,放进切好的鱼块。
7
在鱼上均匀地撒上盐入味。
8
翻面,两面煎黄。
9
淋上酱油上色。
10
炒匀。
11
再放进炒好的白萝卜丝炒匀。
12
放点清水。
13
煮二分钟煮入味。
14
调点油辣椒酱提辣。
15
出锅时放点味精提鲜即可。
16
煮好的白萝卜丝煮鱼。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/8/9 12:08:00