食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
白萝卜丝煮鱼的做法步骤
-
1草鱼取鱼头部位切块。 -
2白萝卜一个切丝，切点辣椒提辣。 -
3烧油放进白萝卜丝辣椒炒匀，。 -
4放点盐将白萝卜丝炒软出锅。 -
5炒好的白萝卜丝待用。 -
6另起锅烧油，放进切好的鱼块。 -
7在鱼上均匀地撒上盐入味。 -
8翻面，两面煎黄。 -
9淋上酱油上色。 -
10炒匀。 -
11再放进炒好的白萝卜丝炒匀。 -
12放点清水。 -
13煮二分钟煮入味。 -
14调点油辣椒酱提辣。 -
15出锅时放点味精提鲜即可。 -
16煮好的白萝卜丝煮鱼。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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