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诗文	香菜猪肉炒干丝
释义	食材明细 主料 豆腐干 180克 猪肉 60克 香菜 55克 辅料 料酒 适量 生抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 香菜猪肉炒干丝的做法步骤 1 材料：豆腐干、猪肉（已切成丝）、香菜（已清洗） 2 将豆腐干放在案板上切成丝。 3 放入保鲜盒中，用热水泡一下，待用。 4 将已清洗的香菜放在案板上切开，待用。 5 烧锅倒油烧热，下入已切好的猪肉翻炒翻炒。 6 接着，加适量的料酒。 7 加适量的生抽。 8 翻炒翻炒。 9 然后，合入泡好的豆腐干和切好的香菜翻炒翻炒。 10 最后，加适量的盐。 11 加适量的鸡精。 12 调味炒匀，即成。 13 出锅装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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