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诗文
酸汤面皮
释义
食材明细
主料
肉末香菇酱
适量
鸡蛋
适量
面皮
适量
辅料
生抽
适量
醋
适量
蒜花
适量
酸辣 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
酸汤面皮的做法步骤
1
鸡蛋摊成蛋皮。
2
切碎。
3
放入香菇肉末酱。
4
加入生抽、醋和适量水。
5
烧开后放入蒜花。
6
锅中放入适量水烧开后放入面皮。
7
煮开。
8
捞出沥干水分放入碗中。
9
放入调好的酸汤汁。
10
成品
小窍门
肉末香菇酱自己提前做好。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 面食
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更新时间:2026/4/7 12:12:31