食材明细
- 酸甜 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
油爆河虾的做法步骤
-
1选用鲜活的河虾，漂洗一下，剪去前爪和虾须。 -
2锅上火，倒入色拉油，烧至7成油温，把河虾倒入油爆8-10秒，捞出。 -
3高油温让虾壳瞬间爆脆，虾肉却依然鲜嫩。 -
4锅中淋入少许油，加姜片煸一下，加入半勺水，加入蚝油、鲜酱油、糖、香醋调成小糖醋的口味，淋入少许水淀粉使酱汁浓稠。 -
5把油爆好的河虾倒入，翻炒裹匀酱汁。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
本帮菜
- 原味蒸海虹
- 鲜香韭菜鸡蛋包
- 如意肉卷
- 猪头肉
- 酥脆带鱼
- 自制红糖珍珠
- 酸菜煮玉秃鱼
- 黑芝麻汤圆
- 啤酒炖鸡块
- 酥焖鲫鱼
- 花生海带排骨汤
- 白菜梗拌海蜇
- 孜然香酸辣鱼块
- 青椒猪肉饺子
- 葱花炒鸡蛋
- 香煎菲力牛排
- 玉米虾仁
- 西红柿焖猪肉
- 香酥心软红豆汤圆
- 西班牙小食tapas
- 孔雀鱼
- 最简单最好吃的蜜汁烤翅
- 鸡蛋牛排三明治
- 羊肉手抓饭
- 烤挪威多春鱼
- bedridden
- bed-ridden
- bedrock
- bedroll
- bedroom
- bedroomed
- bedroom eyes
- bedroom slipper
- bed sheet
- bedside
- bedside lamp
- bedside manner
- bedside table
- bedsit
- bedsitter
- 太常引 趋省闻桂偶成（宋·卢祖皋）
- 太常引 连阴书事（明·陶安）
- 太常引 送丁使君（宋末元初·刘埙）
- 太常引 送乐清宗晦山长陈辅贤（元·朱晞颜）
- 太常引 送商参政西行（金末元初·杨果）
- 太常引 送段信卿拜河东宪司经历（元·王恽）
- 太常引 送王嘉父（元·王恽）
- 太常引 送赵参政西城别筵（元·蒲道源）
- 太常引 送郭复斋（元·刘忠之）
- 太常引 速可行治具（元·许有壬）
- 太常引 速可行治具（元·许有壬）
- 太常引 陈秋谷画溪渔父图册（清·赵庆熹）
- 太常引 题咏霓女史画菊（清末近现代初·郭则沄）
- 太常引 题大雄丹斧合译茉莉小传（近现代·胡怀琛）
- 太常引 题朝宗亭督孟博早归（元·薛昂夫）
- AI绘画全面精通(软件平台+脚本文案+设计制作+案例实战)
- 虚拟数字人技术与应用(面向虚拟现实技术能力提升新形态系列教材)
- Word+Excel+PPT2019办公应用一本通
- Power Query M函数应用技巧与实战/计算机技术开发与应用丛书
- After Effects2024从入门到精通(全彩印刷)/CG技术视频大讲堂/清华社视频大讲堂大系
- Windows Server服务器配置与管理标准教程(实战微课版)/清华电脑学堂
- 虚拟现实引擎开发项目化教程(微课+活页版面向虚拟现实技术能力提升新形态系列教材)
- 明代书籍生产与文化生活(精)/中国古代文献文化史
- Linux驱动开发入门与实战(第3版)/Linux典藏大系
- Linux系统管理与网络管理(第3版)/Linux典藏大系
- Midjourney版AIGC绘画原理+提示词+关键词+商业创作(全彩印刷)
- Midjourney从入门到实战应用
- 图像工程(上图像处理第5版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 可视之美(数据可视化+数学艺术+学术绘图+Python创意编程)/鸢尾花数学大系
- Photoshop2024从入门到精通(全彩印刷)/CG技术视频大讲堂/清华社视频大讲堂大系