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诗文	白菜丝煮鱼
释义	食材明细 主料 白菜梗子 适量 草鱼 适量 辅料 尖椒 适量 配料 盐 适量 油 适量 酱油 适量 味精 适量 微辣 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 白菜丝煮鱼的做法步骤 1 备白菜梗子，草鱼，尖椒。 2 白菜梗子切丝，辣椒切碎，草鱼少许。 3 热锅热油放进鱼块，撒些盐油煎，。 4 翻面两面煎黄。 5 淋上酱油。 6 再放进辣椒炒匀。 7 再放进白菜丝炒匀。 8 再混炒。 9 再放点清水煮二分钟煮入味。 10 放点味精即成。 11 出锅上桌。 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 热菜
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