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诗文
拌凉面
释义
“香辣美味。”
食材明细
主料
凉面
100g
辅料
花生米
1勺
调料
辣椒油
2勺
醋
1勺
生抽
1勺
盐
适量
芝麻油
1勺
冰块
10块
香辣 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
拌凉面的做法步骤
1
把生的凉面放入开水中煮。
2
烧开以后再加入冷水再次烧开。
3
放入加入三次凉水烧开。
4
捞出加入冰块让凉面降温,避免粘黏。
5
放入一个大盆中,加入各种调料拌匀。
6
最后放入花生米即可食用。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 面食
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春夏之交风雨弥旬耳目所触即事十绝(宋·汪莘)
春夏之交鸣鸟百族惟布谷声最悲急动人戏作十(宋·陆游)
春夏承湖南佥宪兀颜子中问讯敬用酬上(元末明初·吴克恭)
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更新时间:2026/4/16 4:38:01