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诗文 香菇肉片葱炒藕
释义
香菇肉片葱炒藕的做法

食材明细

主料
  • 藕 1节
  • 猪肉 150g
  • 洋葱 1个
  • 香菇 3朵
辅料
  • 黄酒 适量
  • 酱油 适量
  • 其他 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

香菇肉片葱炒藕的做法步骤

  • 香菇肉片葱炒藕的做法步骤：1
    1
    香菇洗净切片，大蒜切粒，姜切丝。
  • 香菇肉片葱炒藕的做法步骤：2
    2
    藕去皮洗净切片，洋葱洗净切半个。
  • 香菇肉片葱炒藕的做法步骤：3
    3
    猪肉洗干净，切片，肥瘦分开。
  • 香菇肉片葱炒藕的做法步骤：4
    4
    锅烧热，加入少许油，先将肥肉下入锅中煸炒出油脂，再下入瘦肉翻炒。
  • 香菇肉片葱炒藕的做法步骤：5
    5
    姜蒜香菇下锅翻炒。
  • 香菇肉片葱炒藕的做法步骤：6
    6
    倒入黄酒大火翻炒。
  • 香菇肉片葱炒藕的做法步骤：7
    7
    酱油和水调匀，倒入锅中翻炒上色。
  • 香菇肉片葱炒藕的做法步骤：8
    8
    大火翻炒。
  • 香菇肉片葱炒藕的做法步骤：9
    9
    藕片下入锅中翻炒。
  • 香菇肉片葱炒藕的做法步骤：10
    10
    洋葱下入锅中翻炒。
  • 香菇肉片葱炒藕的做法步骤：11
    11
    加点盐调味，再加点十三香炒匀。
  • 香菇肉片葱炒藕的做法步骤：12
    12
    出锅时撒点葱沫就可以啦。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/5/2 8:24:39