“一个菠萝的两种吃法”
食材明细
- 酸甜 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
菠萝果酱与菠萝汁的做法步骤
-
1菠萝切片，淡盐水浸泡 -
2切成小块 -
3放进榨汁机加一茶杯凉开水榨成汁，过滤果汁和果渣 -
4果汁加蜂蜜搅匀酸甜开胃 -
5果用木铲搅拌熬成果酱渣放进不粘锅加冰糖大火烧开 -
6果酱变黏稠改小火(中间要不停的搅拌防止粘锅)挤入少许柠檬汁搅匀 -
7果酱做好关火装进碗里或玻璃瓶 -
8一碗香甜的金黄色的菠萝果酱
使用的厨具：榨汁机、不粘锅
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