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诗文 香干里脊肉炒莴笋
释义
香干里脊肉炒莴笋的做法

食材明细

主料
  • 莴笋 180克
  • 里脊肉 60克
  • 香干 1块
辅料
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

香干里脊肉炒莴笋的做法步骤

  • 香干里脊肉炒莴笋的做法步骤：1
    1
    材料：莴笋、香干、里脊肉（已切成片）
  • 香干里脊肉炒莴笋的做法步骤：2
    2
    将莴笋去皮清洗一下。
  • 香干里脊肉炒莴笋的做法步骤：3
    3
    放在案板上切成片，待用。
  • 香干里脊肉炒莴笋的做法步骤：4
    4
    将香干放在案板上切成片，待用。
  • 香干里脊肉炒莴笋的做法步骤：5
    5
    烧锅倒油烧热，下入切好的里脊肉，加适量的料酒。
  • 香干里脊肉炒莴笋的做法步骤：6
    6
    加适量的生抽。
  • 香干里脊肉炒莴笋的做法步骤：7
    7
    翻炒翻炒。
  • 香干里脊肉炒莴笋的做法步骤：8
    8
    接着，合入切好的莴笋和香干翻炒翻炒至莴笋断生。
  • 香干里脊肉炒莴笋的做法步骤：9
    9
    然后，加适量的盐。
  • 香干里脊肉炒莴笋的做法步骤：10
    10
    加适量的鸡精。
  • 香干里脊肉炒莴笋的做法步骤：11
    11
    调味炒匀，即成。
  • 香干里脊肉炒莴笋的做法步骤：12
    12
    出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   常见菜式   荤菜  
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更新时间：2026/4/5 2:58:46